
شايد مطالعه اين مطلب شما را برآن آورد كه حداقل هفته اي دو تا سه بار هم كه شده آب كرفس را وارد برنامه غذايي تان كنيد...
برگ كرفس حاوي مقدار قابل توجهي ويتامينA (بتاكاروتن) است در حالي كه ساقه آن منبع ويتامين هايB1 B2 B6 و ويتامين C و همچنين پتاسيم، اسيدفوليك، كلسيم، منيزيم، آهن، فسفر، سديم و چند نوع از اسيدهاي آمينه ضروري است.هورمون هاي گياهي موجود در كرفس به همراه روغن هاي ضروري آن نه تنها طعم معطري به كرفس مي دهند، بلكه در كنار بقيه املاح و ويتامين ها كرفس را به معجوني تبديل مي كنند كه مي تواند داروي هر دردي باشد.
ادامه مطلب







